Rekomendasi Kuliner Khas Purwakarta Paling Gurih Dan Pedas, Wajib Diicip Untuk Para Wisatawan

Cocok untuk pecinta kuliner manis colenak Purwakarta ini dimakan dengan cara dicelupkan kedalam campuran gula merah cair dengan parutan kelapa yang memanjakan lidah.

4.Soto Sadang Lama

Kuliner legendaris Purwakarta ini sudah ada sejak tahun 1974, konsistensi rasa yang khas dari kuah santan yang kaya akan rempah ini mampu memikat hati banyak orang.

Ragam isian kuliner soto bisa kamu pilih sesuai selera, mulai dari soto daging, soto ayam, soto kaki sapi, hingga soto babat harganya yang terjangkau dengan kuah kaldu yang nikmat sangat worth-it.

BACA JUGA : Wisata Kuliner Khas Lumajang Paling Unik dan Istimewa, Dengan Cita Rasa Terenak Dijamin Bikin Ketagihan

BACA JUGA : Rekomendasi Wisata Kuliner Legendaris Tegal Sangat Patut Dicoba, Bikin Ketagihan Karena Terkenal Kelezatnya

5.Surabi Purwakarta

Serabi atau Surabi Purwakarta merupakan kuliner tradisional asli Purwakarta, kuliner ini berupa kue bulat pipih dengan berbagai macam pilihan topping.

Kue Surabi ini terbuat dari tepung beras dengan campuran santan kental dan gula, teksturnya empuk dan lembut ketika disantap. Aromanya juga unik karena ada aroma khas bakaran.

6.Pepes Purwakarta

Salah satu kuliner dari 8 makanan khas Purwakarta yang terkenal ini tersaji dalam dua pilihan ukuran, isiannya juga berbeda meski bumbu yang digunakan sama.

Bungkus daun pisang pada kuliner pepes ini mampu memunculkan aroma yang sangat khas dan tentunya menambah kelezatan masakan.

7.Ayam Goreng Purwakarta

Meskipun mempunyai nama yang sama dengan kuliner pinggir jalan pada umumnya, namun ayam goreng Purwakarta mempunyai cita rasa yang khas. 

Tak sampai situ saja para pedagang kuliner ini juga menggunakan ayam kampung, itulah mengapa rasanya juga berbeda jika dibandingkan dengan ayam pedaging.

Sumber: