Rekomendasi Pilihan Kuliner Khas Banyumas Terpopuler Dijamin Lezat, Cita Rasa Autentik Wajib Untuk Dicoba

diswayjogja.id- Kuliner khas Banyumas sering kali menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan, banyumas menawarkan kuliner dengan bahan dan campuran yang berbeda.

Ada banyak kuliner khas Banyumas yang sudah terkenal ke luar kota, berbeda dari kuliner di tempat lain membuat dirindukan para perantau atau wisatawan yang biasa berkunjung.

Daerah yang terletak di Jawa Tengah ini menyimpan beragam kuliner rasa autentik, simak 8 kuliner Banyumas autentik yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana.

Banyumas ini memiliki kuliner dengan cita rasa nikmat meski menggunakan bahan yang sederhana, ada beberapa kuliner khas Banyumas Jawa Tengah yang sangat terkenal dan wajib Anda coba.

BACA JUGA : Wisata Kuliner Legendaris Bogor Patut Dicoba 2025, Dijamin Nagih Tetap Eksis Turun Temurun

BACA JUGA : Inilah Tempat Wisata Kuliner Khas Kendal Wajib Dicoba, Terkenal Enak Dan Legendaris

Berikut Pilihan Kuliner Khas Banyumas:

1.Soto Sokaraja

Kuliner khas Banyumas yang pertama adalah soto sokaraja, masing-masing daerah di Indonesia selalu punya olahan soto dengan ciri khasnya tersendiri.

Kuliner soto sokaraja adalah soto khas Banyumas yang dibuat dengan bahan dasar daging ayam atau daging sapi yang direbus bersama dengan bumbu rempah.

2.Tempe Bongkrek

Tempe bongkrek adalah tempe yang dibuat dari ampas parutan kelapa dan kacang kedelai, bentuk kuliner ini sekilas mirip dengan tempe biasa.

Kuliner tempe bongkrek bisa dikatakan merupakan campuran dari tempe dan oncom, tempe bongkrek ini bisa diolah menjadi tempe goreng, dijadikan tumisan, hingga dijadikan sebagai sambal.

3.Mendoan

Kuliner Tempe mendoan khas Banyumas terbuat dari kedelai dan digoreng menggunakan tepung terigu atau beras dan bumbu khusus agar menghasilkan cita rasa yang gurih.

Sumber: