Bisnis Kuliner Selebriti, Berbagai Restoran Nasi Nusantara

BACA JUGA : Cita Rasa Gurih Manis dari Kuliner Legomoro Khas Jogja

BACA JUGA : Bakmi Jowo; Rekomendasi Kuliner Khas Kota Pelajar dengan Harga Terjangkau

Dadar Beredar (Babe Cabita)

Mendiang komika Babe Cabita juga sempat merintis bisnis kuliner dengan membuka Dadar Beredar. Babe Cabita memilih menu ini karena kecintaannya pada telur dadar. Dengan harga mulai dari Rp 13.000, satu porsi nasi sudah dilengkapi dengan telur dadar keriting, sayur, dan dua jenis sambal.

Sego Tempong Negoro (Vicky Nitinegoro x King Abdy)

Nasi tempong yang disajikan sudah dilengkapi dengan sambal pedas yang menggigit, lalapan, ikan asin, tahu tempe, dan kremesan. Harga per lauknya sekitar Rp 20.000-an.

Warung Taburai (Praz Teguh)

Komedian dan podcaster Praz Teguh juga membuka Warung Taburai, yang menyajikan masakan rumahan dengan resep warisan ibunya. Menu yang ditawarkan merupakan perpaduan masakan Padang dan Jawa, seperti ayam goreng kecombrang, ikan bakar Padang, paru cabe ijo, dan lainnya. Setiap porsi nasi disajikan dengan kuah kari berempah, dengan harga mulai dari Rp 15.000-an.

Nasi Tempong Nyo (Gading Marten)

Gading Marten memilih nasi tempong sebagai bisnis kulinernya karena kecintaannya pada masakan Nusantara. Ia bahkan mengadaptasi resep langsung dari Banyuwangi. Restoran Nasi Tempong Nyo menawarkan berbagai pilihan lauk, seperti ayam goreng, ayam bakar, empal, dan cumi bakar. Meskipun harganya sedikit lebih tinggi, sekitar Rp 60.000-an, rasa dan kualitasnya sebanding.

Gudeg Mercon Bu Prih (Nex Carlos)

Sebagai seorang food vlogger, Nex Carlos sudah pasti tahu makanan enak. Ia membuka usaha kuliner Gudeg Mercon Bu Prih yang dibawanya langsung dari Yogyakarta ke Jakarta. Restoran ini dapat ditemukan di PIK 2 dan SCBD. Gudeg mercon yang pedas menjadi andalan, dan bisa dinikmati dengan lauk tambahan seperti ayam kampung, ayam suwir, atau krecek.

Nasi Kulit Mak Igun (Ivan Gunawan)

Konsepnya adalah nasi rames dengan topping kulit ayam goreng renyah dan berbagai pilihan lauk. Ada 15 menu lauk pendamping yang bisa dipilih, seperti oseng tempe, oseng usus, ayam goreng bawang putih, dan terong balado. Harga lauknya mulai dari Rp 6.900 hingga Rp 15.400.

BACA JUGA : Rekomendasi Wisata Kuliner Tradisional Ala Kopi Klotok di Jogja yang Menggugah Selera

Sumber: