Resep Sambal Goreng Krecek Khas Jogja dan Varian Lainnya, Berikut Ulasan Lengkapnya

Bahan-Bahan:

250 gram kerupuk krecek khusus masakan

1 papan petai, kupas

250 gram daging sapi, potong dadu

50 gram cabai keriting, iris tipis

2 sendok teh asam Jawa

2 liter santan (pisahkan yang kental dan cair)

3 lembar daun salam

4 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, memarkan

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

11 siung bawang merah

9 siung bawang putih

6 buah cabai merah besar, rebus

Sumber: