Pecahkan Rekor MURI, 5.007 Porsi Gudeng Disajikan di Alun-alun Selatan Yogyakarta

YOGYAKARTA, diswayjogja.id - Asosiasi Pengusaha Gudeg Yogyakarta menyajikan sebanyak 5.007 gudeg dalam Festival Kuliner Gula Kelapa Gudeg Sejuta Rasa, yang digelar di Alun-alun Selatan Yogyakarta, Sabtu (5/7/2025). 

Sajian gudeg berbahan nangka muda atau gori yang dinikmati ribuan masyarakat itu memecahkan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) sebagai sajian gudeg terbanyak. 

Ribuan gudeg itu disajikan lengkap dengan sambal krecek tempe, blondo, telur pindang dan nasi. 

Wali Kota Yogyakarta, Hasto Wardoyo, mengapresiasi Dinas Pariwisata Kota Yogyakarta dan Asosiasi Pengusaha Gudeg Yogyakarta yang telah menginisiasi menggelar Festival Kuliner Gula Kelapa Gudeg Sejuta Rasa. 

BACA JUGA : Sarkem Fest Kembali Digelar, Tawarkan Apem Kuliner Khas Kampung Sosrowijayan

BACA JUGA :  Digelar Selama 6 Hari, Pasar Kangen UNY Suguhkan 200 Makanan dan Minuman Tempo Dulu

“Saya menyambut baik adanya semacam festival untuk gudeg sejuta rasa. Saya pikir penting sekali Yogyakarta menghadirkan gudeg dengan varian-varian yang baru supaya gudeg menjadi makanan yang digemari oleh banyak orang. Tidak hanya orang Yogyakarta,” kata Hasto saat pemecahan rekor MURI sajian gudeg terbanyak.

Hasto berharap ketika ada gudeg sejuta rasa maka sejuta pengunjung Yogyakarta  bisa terpenuhi seleranya dengan gudeg. Menurutnya gudeg tidak semata-mata hanya manis saja. Tetapi juga bisa memenuhi selera para tamu di Yogyakarta. 

Hasto menilai melalui acara itu bisa membuka kembali variasi gudeg di Yogyakarta. Gudeg dengan berbagai macam-macam rasa dan berbagai macam olahan yang bisa dipertanggungjawabkan nilai gizinya.

Dalam kesempatan itu juga dikenalkan gudeg varian baru berbahan jantung pisang yang diberi nama Gudeg Koroner. Hasto menyampaikan jika dimasak dengan benar gudeg berserat tidak menaikkan gula darah dan kolesterol.

BACA JUGA : Antisipasi Lonjakan Sampah Saat Liburan, Pemkot Yogyakarta Siagakan Armada

BACA JUGA : Gumaton Jadi Favorit, Pemkot Yogyakarta Targetkan 500 Ribu Wisatawan di Masa Liburan Sekolah

“Gudeg dari jantung pisang yang penuh dengan serat, miskin kolesterol. Tadi diberi nama gudeg koroner. Koroner adalah pembuluh darah jantung yang sering tersumbat gara-gara terlalu banyak kolesterol. Oleh karena itu dengan gudeg koroner, Insya Allah kita bisa makan gudeg tapi sehat dan selamat,” jelasnya.

Kepala Dinas Pariwisata Kota Yogyakarta, Wahyu Hendratmoko, mengatakan berbagai kegiatan diadakan untuk menyambut wisatawan di Yogyakarta pada masa libur panjang sekolah, salah satunya Festival Kuliner Gula Kelapa Gudeg Sejuta Rasa. 

Sumber: