Bogor juga menjadi rumah bagi tempat makan yang sangat menghargai warisan resep keluarga. Bumbu Nusantara Heritage di kawasan Jalan Pajajaran baru saja melakukan peremajaan konsep di bulan Juli ini. Restoran ini fokus pada pelestarian masakan nusantara yang mungkin sudah jarang ditemukan di restoran modern lainnya, namun disajikan dengan standar pelayanan fine dining.
Menu primadona mereka adalah Iga Bakar Kecap Rempah yang dimasak selama 12 jam hingga mencapai tingkat kelembutan yang sempurna. Selain itu, terdapat pula berbagai menu hidangan pembuka khas daerah yang dikemas dengan presentasi modern. Restoran ini adalah pilihan terbaik jika Anda ingin merayakan momen spesial seperti ulang tahun atau perayaan hari jadi dengan menyantap masakan yang kaya akan sejarah dan rasa.
The Green Terrace Cafe
Mendukung gerakan pola makan sehat, The Green Terrace Cafe hadir dengan konsep garden-to-table. Semua bahan baku sayuran yang digunakan di restoran ini dipetik langsung dari kebun hidroponik milik mereka sendiri yang berada tepat di belakang area kafe. Kesegaran bahan baku ini membuat setiap hidangan, terutama Salad Sayur Organik dan Smoothie Bowl, memiliki rasa yang jauh lebih unggul dan menyehatkan.
Tempat ini didesain dengan banyak elemen kaca dan tanaman hijau, menciptakan suasana yang asri seperti berada di dalam rumah kaca. Bagi Anda yang peduli dengan asupan nutrisi namun tetap ingin menikmati hidangan lezat di akhir pekan, The Green Terrace Cafe adalah tempat yang wajib Anda kunjungi. Tempat ini juga dilengkapi dengan area bermain anak yang cukup luas, menjadikannya ramah bagi keluarga muda.
Steaky House Bogor
Untuk Anda pecinta daging, Steaky House Bogor yang baru dibuka bulan ini menawarkan pengalaman bersantap ala western dengan harga yang sangat kompetitif. Berlokasi di ruko strategis, restoran ini fokus pada teknik pemanggangan steak dengan tingkat kematangan yang presisi. Pilihan daging wagyu dan angus menjadi menu utama yang banyak dipesan oleh pelanggan.
Selain rasa daging yang juicy, variasi saus buatan rumah mereka seperti Blackpepper Truffle dan Mushroom Cream memberikan dimensi rasa yang unik. Interior restoran yang bergaya rustic-industrial dengan lampu temaram memberikan kesan mewah dan romantis. Steaky House Bogor adalah destinasi yang tepat untuk makan malam bersama pasangan atau teman dekat yang sangat menggemari hidangan berbahan dasar daging premium.
BACA JUGA : Tempat Ngopi di Bogor dengan Suasana Sejuk, Wajib Masuk Daftar Weekend List Anda!
BACA JUGA : Rekomendasi Restoran Italia Terbaik di Bogor Dari Pizza Klasik hingga Pasta yang Menggoda
Bogor juga memiliki keunggulan geografis yang tidak dimiliki oleh kota satelit Jakarta lainnya. Udara dingin dan pemandangan alam memberikan nilai tambah yang tidak bisa dibeli dengan uang. Inilah alasan mengapa wisatawan dari Jakarta selalu menjadikan Bogor sebagai destinasi utama untuk menghabiskan waktu luang. Restoran-restoran baru ini tidak sekadar menjual makanan, mereka menjual pengalaman hidup yang sulit ditemukan di tengah kepadatan metropolitan.