• 2 liter air untuk merebus.
• 3 buah wortel, potong bulat.
• 2 buah kentang, potong kotak.
• 1 batang seledri, ikat simpul.
• 2 batang daun bawang, iris kasar.
Bumbu Aromatik (Haluskan):
• 5 siung bawang putih.
• 4 siung bawang merah.
• 1 sdt merica butiran.
• 1/4 buah biji pala (rahasia aroma sop klasik).
• 2 cm jahe, geprek.
BACA JUGA : Destinasi Kuliner Sunda Legendaris di Jalur Puncak Tempat Makan Sunda yang Melegenda
BACA JUGA : Rahasia Kelezatan Menu Tradisional yang Bikin Ketagihan, Nasi Lengko Khas Cirebon
Bumbu Cemplung:
• 3 butir kapulaga.
• 2 butir cengkeh.