Rekomendasi Tempat: Toko Moaci Gemini, Jl. RA. Kartini No.19, Karangturi, Semarang.
Estimasi Harga: Rp18.000 – Rp75.000 tergantung ukuran kotak.
Roti Ganjel Rel
Oleh-oleh khas Semarang yang satu ini memiliki nama yang sangat unik dan mengundang rasa penasaran. Dinamakan Roti Ganjel Rel karena bentuk fisiknya yang berupa balok cokelat panjang padat dan keras, menyerupai bantalan kayu rel kereta api zaman dahulu.
Roti tradisional ini terbuat dari bahan dasar tepung tapioka, air nira kelapa, dan gula merah, yang kemudian diberi keharuman aromatik dari kayu manis yang khas dan taburan biji wijen di atasnya. Meskipun bertekstur agak padat dan berserat, roti ganjel rel sangat digemari karena memberikan sensasi rasa manis yang legit dan sangat nikmat bila dinikmati sore hari bersama secangkir teh hangat atau kopi hitam pahit.
Rekomendasi Tempat: Toko kue legendaris di kawasan Pasar Johar atau pusat oleh-oleh Pandanaran.
Estimasi Harga: Rp25.000 – Rp45.000 per loyang.
Lapis Kukus Lawang Sewu
Jika Anda mencari alternatif oleh-oleh kekinian yang trendi dan memiliki kemasan yang sangat cantik, Lapis Kukus Lawang Sewu adalah jawaban yang tepat. Bolu kukus modern ini menghadirkan perpaduan lapisan warna-warni yang sangat lembut di mulut, dengan nama yang terinspirasi dari bangunan ikonik bersejarah Lawang Sewu.
Kue bolu ini dikukus dengan tingkat kelembapan yang tinggi sehingga teksturnya terasa sangat lembut (spongy), disiram dengan aneka krim lezat di bagian tengah, serta diberi limpahan parutan keju atau cokelat di atasnya. Varian rasanya pun terus berinovasi mengikuti selera pasar, seperti rasa pandan kelapa, cokelat premium, taro, hingga kopi mocha yang harum. Kemasannya yang kokoh dan bergambar ilustrasi ikon kota Semarang menjadikannya buah tangan premium yang sangat berkesan.
Rekomendasi Tempat: Gerai Resmi Lapis Kukus Lawang Sewu di berbagai sudut kota Semarang.
Estimasi Harga: Rp30.000 – Rp45.000 per kotak.
Torakur
Bagi wisatawan yang menyukai camilan manis yang unik dan belum pernah ditemui di daerah lain, Torakur adalah produk inovasi lokal yang wajib dicoba. Torakur merupakan singkatan dari "Tomat Rasa Kurma". Sesuai namanya, camilan ini terbuat dari buah tomat merah segar yang diolah sedemikian rupa melalui proses pengeringan dan pengawetan alami.
Hasil akhir dari olahan kreatif ini adalah manisan tomat dengan tekstur kenyal, berwarna cokelat gelap, dan memiliki rasa manis legit yang sangat mirip dengan buah kurma asli asal Timur Tengah. Torakur menjadi salah satu produk kebanggaan UMKM Semarang karena selain lezat, manisan ini memiliki daya tahan simpan yang luar biasa lama hingga mencapai 6 bulan pada suhu ruangan tanpa bahan pengawet kimia berbahaya.
Rekomendasi Tempat: Sentra industri kreatif Bandungan atau toko oleh-oleh utama Semarang.