Tersembunyi di sebuah lorong kecil yang tenang, Manchester Press adalah spesialis bagel yang sudah sangat tersohor. Bagel mereka memiliki tekstur kenyal yang pas dengan variasi isian mulai dari pulled pork yang gurih hingga smoked salmon yang klasik. Interior kafe yang bergaya rustik memberikan kesan artistik yang sangat khas Melbourne.
Estimasi Harga: AUD 15 – AUD 22
Ying Thai 2
Restoran ini menjadi rujukan utama bagi mereka yang merindukan masakan Asia Tenggara yang autentik. Nasi santan atau coconut rice mereka dikenal sangat harum dan memiliki rasa manis yang pas. Jika dipadukan dengan kari hijau atau Pad Thai yang dibuat oleh koki asli Thailand, Anda akan merasa seolah sedang berada di Bangkok.
Estimasi Harga: AUD 20 – AUD 35
Hidangan Penutup dan Inovasi Kuliner Modern
Pidapipo
Pidapipo menawarkan tekstur gelato yang sangat lembut dan kental, mirip dengan yang ditemukan di Italia. Pilihan rasanya sangat beragam, mulai dari cokelat hitam yang intens hingga pistachio yang gurih. Setiap rasa dibuat secara artisanal untuk memastikan kualitas terbaik dalam setiap sendoknya, menjadikannya penutup hari yang sempurna.
Estimasi Harga: AUD 7 – AUD 12
Hector’s Deli
Sering kali habis terjual sebelum tengah hari, sandwich ayam di Hector’s Deli adalah fenomena kuliner tersendiri di Richmond. Menggabungkan potongan schnitzel yang renyah dengan mayones rahasia di dalam roti putih yang sangat lembut, hidangan ini menunjukkan bahwa makanan sederhana bisa menjadi luar biasa jika diolah dengan bahan berkualitas tinggi.
Estimasi Harga: AUD 16 – AUD 22
Kikanbo
Kedai ramen legendaris dari Tokyo ini akhirnya mendarat di Melbourne. Dikenal dengan tingkat kepedasan yang bisa diatur sesuai nyali pelanggan, Kikanbo menyajikan kaldu yang kaya dan kental. Ini adalah destinasi yang sempurna bagi mereka yang menginginkan hidangan hangat dengan bumbu yang berani di malam hari.
Estimasi Harga: AUD 20 – AUD 28
Ho Jiak