Waktu Operasional: Setiap hari, pukul 07.00 – 21.00 WIB.
Sayur Kangkung Santan
Mungkin Anda terbiasa menyantap kangkung yang ditumis kering (cah), namun di Kudus, kangkung diolah bersama kuah santan. Sayur Kangkung Santan Bu Tarmi adalah lokasi yang paling dikenal untuk menu ini. Tampilannya sekilas mirip dengan sayur lodeh, namun dengan rasa yang lebih berani dan sedikit pedas. Ini adalah cara unik masyarakat Kudus dalam menikmati sayuran hijau yang tetap terasa kaya rasa berkat santan.
Waktu Operasional: Setiap hari, pukul 08.00 – 20.00 WIB.
Jenang Kudus
Kudus juga dikenal sebagai pusat industri jenang terbesar. Salah satu pionirnya adalah Mubarok Food. Tidak hanya bisa membeli oleh-oleh, di sini Anda bisa mengunjungi Museum Jenang Kudus untuk belajar sejarah perkembangan camilan manis ini. Museum ini sangat edukatif dan didesain dengan menarik, menjadikannya tempat yang pas untuk dikunjungi bersama anak-anak sebelum pulang membawa sekotak jenang aneka rasa.
Waktu Operasional: Setiap hari, pukul 07.00 – 21.00 WIB.
Getuk Nyimut
Sebagai penutup perjalanan kuliner Anda, cobalah Getuk Nyimut. Terbuat dari singkong yang dihaluskan, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga bagian luarnya garing. Di Warung Gethuk Mbah Yo, Anda bisa memilih getuk goreng yang renyah atau getuk urap yang ditaburi kelapa parut. Camilan ini sangat pas dinikmati sore hari sambil berkeliling menikmati suasana kota yang asri.
Waktu Operasional: Setiap hari, pukul 10.00 – 24.00 WIB.
BACA JUGA : Daftar Ikonik Wisata Kuliber Nasi Koyor Terbaik di Semarang
Menutup perjalanan kuliner di Kudus memberikan kita pemahaman bahwa makanan bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang bagaimana sebuah komunitas menjaga nilai-nilai luhur dan sejarah mereka. Keanekaragaman hidangan yang kita temui, mulai dari olahan kerbau yang empuk hingga jenang yang legit, menceritakan kisah tentang kearifan lokal yang masih dijaga dengan sangat baik hingga saat ini. Setiap suapan adalah bentuk penghormatan terhadap tradisi panjang yang telah diwariskan oleh para leluhur di tanah ini.