BACA JUGA : Unik dan Asyik! Daftar Cafe Hits Batam 2025, Dijamin Cozy Untuk Nongkrong dan Ngopi
Mie Tarempa Sungai Panas
Salah satu kuliner paling khas dari Kepulauan Riau adalah Mi Tarempa. Di kedai Sungai Panas ini, Anda bisa mencicipi mi pipih yang dimasak dengan bumbu rempah merah yang sedikit pedas dan gurih. Keunikan utamanya terletak pada penggunaan suwiran ikan tongkol sebagai topping utamanya, memberikan rasa umami laut yang kuat. Anda bisa memilih variasi penyajian sesuai selera, baik itu mi tarempa basah, lembab (sedikit kuah), maupun goreng kering.
Si Fang Yuan
Untuk pengalaman sarapan yang sedikit berbeda, Si Fang Yuan menawarkan aneka dim sum klasik seperti har gow (pangsit udang), siu mai, dan bakpao daging (char siu bao). Hidangan-hidangan ini disajikan panas-panas di dalam keranjang bambu yang estetik. Dipadukan dengan seduhan teh Tiongkok yang hangat, sarapan di sini terasa sangat rileks dan menyenangkan. Kedai ini populer di kalangan anak muda karena penataannya yang rapi dan rasa yang konsisten.
Aroma Signature
Aroma Signature menghadirkan Nasi Padang ke level yang lebih elegan namun tetap mempertahankan keaslian bumbunya. Menu Nasi Padang Ayam mereka sangat populer karena perpaduan rasa pedas dan harum rempah yang meresap hingga ke tulang. Meski interiornya tampak lebih modern dan berkelas dibandingkan warung pada umumnya, cita rasa yang ditawarkan tetap sangat dekat dengan lidah masyarakat Batam, menjadikannya pilihan bagi mereka yang ingin sarapan dengan kenyamanan ekstra.
Melaka Oriental Coffee
Membawa konsep yang terinspirasi dari kedai kopi di Malaysia, Melaka Oriental Coffee menawarkan suasana retro yang kental. Menu andalan mereka adalah roti bakar dengan irisan mentega tebal dan selai srikaya (kaya) yang manisnya pas. Kopi yang diseduh secara tradisional menggunakan kantung saring memberikan kedalaman rasa yang berbeda. Tempat ini sangat cocok untuk menikmati pagi yang tenang sambil mengagumi desain interior yang membawa kita kembali ke masa lalu.
BACA JUGA : Tidak Boleh Terlewat! 8 Kuliner Khas Batam Paling Lezat Bikin Nagih, Dijamin Kelezatannya Memanjakan Lidah
BACA JUGA : Kedai Kupat Tahu Paling Autentik dan Favorit di Magelang Masuk Daftar Rekomendasi
Ragam pilihan kuliner pagi di Batam membuktikan bahwa pulau ini adalah melting pot budaya yang luar biasa. Setiap suapan mi, setiap tegukan kopi, dan setiap gigitan roti membawa cerita tersendiri tentang sejarah dan adaptasi masyarakatnya. Ketersediaan makanan yang berkualitas dengan harga yang relatif terjangkau menjadikan eksplorasi kuliner pagi sebagai aktivitas yang wajib masuk dalam rencana perjalanan Anda. Tidak hanya soal rasa, namun keramahan para penjual dan suasana kedai yang hidup akan memberikan kesan mendalam bagi siapa saja yang berkunjung.