Estimasi Harga: Rp 8.000 – Rp 36.000 per menu.
Lotek Kalipah Apo 42
Berdiri sejak era 50-an, Lotek Kalipah Apo 42 adalah representasi dari gaya hidup sehat ala masyarakat Bandung tempo dulu. Hidangan utama berupa sayur-sayuran segar yang direbus singkat lalu dicampur dengan bumbu kacang yang diulek mendadak memberikan sensasi rasa yang segar dan alami. Perpaduan rasa manis dari gula merah dan gurihnya kacang tanah membuat hidangan ini sangat nikmat.
Terletak di kawasan bersejarah Astana Anyar, kedai ini tidak pernah sepi dari pelanggan lintas generasi. Selain lotek, mereka juga menyediakan berbagai kudapan tradisional lainnya yang sangat pas untuk menemani waktu istirahat siang Anda.
Waktu Operasional: 09.00 – 16.30 WIB.
Estimasi Harga: Rp 25.000 – Rp 50.000 per porsi.
BACA JUGA : Menghirup Aroma Surabi Paling Autentik dan Melegenda di Kota Bandung, Simak Informasi Lengkapnya Berikut Ini
BACA JUGA : Kehangatan Bandung Lewat Kedai Mie Kocok Paling Ikonik dan Legendaris
Mie Naripan
Bagi pencinta hidangan mi, Mie Naripan yang berdiri sejak 1960-an adalah destinasi wajib. Mi yang disajikan di sini memiliki karakter tekstur yang kenyal dan diproduksi sendiri, menjamin kesegaran dan keunikannya. Menu yang paling populer adalah mi yamin manis dan mi kuah yang disajikan dengan topping pangsit serta bakso goreng yang garing di luar namun lembut di dalam.
Interior kedainya masih mempertahankan nuansa klasik, memberikan kesan nostalgia yang kuat bagi pengunjung. Kelezatan kuah kaldunya yang bening namun kaya rasa membuktikan bahwa resep yang mereka gunakan benar-benar terjaga kualitasnya selama lebih dari setengah abad.
Waktu Operasional: 08.00 – 20.30 WIB.
Estimasi Harga: Rp 25.000 – Rp 55.000 per porsi.
Mie Kocok Persib
Nama "Persib" dalam kedai ini memang diambil karena kedekatannya dengan lokasi latihan klub sepak bola kebanggaan Bandung di masa lalu. Mie Kocok ini menawarkan kuah kaldu sapi yang sangat kental dan penuh rempah. Isiannya melimpah, mulai dari mi kuning, tauge, hingga potongan kikil sapi yang sangat empuk dan kenyal.
Kesegaran kuahnya semakin terasa jika ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sedikit sambal hijau. Menikmati semangkuk mi kocok di tengah teriknya siang hari memberikan energi tambahan bagi Anda untuk melanjutkan aktivitas. Ini adalah sajian yang benar-benar merepresentasikan identitas kuliner lokal Bandung.