diswayjogja.id – Jalan Braga, dengan arsitektur kolonialnya yang khas dan trotoar yang dipenuhi cerita sejarah, telah lama menjadi pusat gravitasi bagi kaum muda dan wisatawan di Bandung. Lebih dari sekadar destinasi berbelanja atau nongkrong, kawasan ini bertransformasi menjadi kanvas kuliner yang menyajikan spektrum rasa yang luas. Daya tarik Braga terletak pada perpaduan suasana yang lively dan penuh karakter, di mana nuansa heritage dari bangunan kuno berpadu harmonis dengan sentuhan estetika modern yang disukai generasi milenial.
Menjelajahi kuliner di Braga berarti memulai perjalanan lintas waktu. Di sepanjang jalan ikonik ini, pengunjung dapat menemukan tempat makan yang menawarkan berbagai suasana, mulai dari restoran dengan interior peninggalan era kolonial yang kental, kedai kopi yang bertransformasi dari toko buku lama, hingga cafe kontemporer bermural cantik yang sangat Instagramable. Kehadiran beragam ambience ini memastikan bahwa setiap pengunjung, terlepas dari selera dan mood mereka, akan menemukan spot yang pas untuk bersantap.
Keistimewaan Braga tidak hanya terletak pada visualnya, tetapi juga pada kedalaman menu yang variatif. Kawasan ini secara unik menggabungkan legenda kuliner kaki lima yang telah bertahan sejak puluhan tahun silam dengan steakhouse premium, masakan otentik Asia, hingga hidangan rumahan Nusantara yang comforting. Fleksibilitas ini menjadikan Braga pilihan wajib (must-visit) bagi para food traveler yang ingin mencicipi warisan rasa sekaligus menikmati getaran urban yang hits.
Untuk membantu Anda menavigasi kekayaan rasa di koridor ikonik ini, kami telah merangkum dua belas tempat makan paling diminati dan legendaris di Braga. Daftar ini mencakup semua kategori, dari kedai dengan hiburan live music yang meriah hingga kafe-kafe minimalis yang menenangkan, semuanya siap memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan sambil menyelami atmosfer Braga yang tak tertandingi. Mari kita telusuri destinasi-destinasi favorit milenial ini.
BACA JUGA : Destinasi Seru dan Menyegarkan untuk Liburan Akhir Pekan yang Penuh Inspirasi di Dago Bandung
BACA JUGA : Rekomendasi Destinasi Wisata Ramah Anak di Bandung Barat, Simak Informasi Selengkapnya Berikut Ini
Bacang Panas Braga
Bacang Panas Braga telah menjadi ikon kuliner malam yang tak terpisahkan dari kawasan ini. Berjualan sejak tahun 1989, bacang legendaris yang terletak di depan Apotek Kimia Farma Braga ini selalu menjadi buruan utama para penikmat kuliner hingga dini hari. Bacang ini terkenal dengan porsi yang padat dan isian daging sapi yang tebal. Pilihan jando (lemak punuk sapi) yang ditambahkan memberikan cita rasa gurih yang mendalam. Bacang ini disajikan dalam keadaan panas dan paling nikmat saat dipadukan dengan sambal merah racikan khas. Kesederhanaan sajian kaki lima ini justru menghadirkan kehangatan dan nuansa otentik kuliner Bandung tengah malam.
Sumber Hidangan
Di tengah gempuran kafe modern, Sumber Hidangan hadir sebagai jendela nostalgia yang membawa pengunjung kembali ke era kolonial. Berdiri sejak tahun 1929, toko roti ini konsisten mempertahankan resep otentik Belanda yang sulit ditemukan di tempat lain. Berbagai produk pastry klasik seperti ananas taartje, melkbrood, hingga suikerbol menjadi daya tarik utamanya. Wisatawan datang tidak hanya untuk membeli kue, tetapi juga untuk merasakan atmosfer heritage yang kuat di interiornya. Keberadaan Sumber Hidangan di Jalan Braga menjadi pengingat bahwa kuliner di sini menyimpan cerita panjang tentang sejarah Bandung.
Kopi Toko Djawa
Kopi Toko Djawa sukses memperkaya daftar tempat nongkrong hits di Braga dengan nuansa heritage yang hangat dan nyaman. Awalnya beroperasi sebagai toko buku sejak tahun 1955, tempat ini bertransformasi menjadi kedai kopi populer yang tetap mempertahankan karakter lawasnya. Interiornya yang vintage menjadi latar sempurna untuk menikmati menu andalan seperti kopi susu klasik, hazelnut latte, atau kopi manual brew. Kombinasi aroma kopi dengan wangi banana bread dan cinnamon roll yang baru matang menciptakan suasana bersantap yang intim dan selalu ramai diminati pengunjung muda.
Angkringan Teteh (Angte)
Angkringan Teteh (Angte) menghadirkan konsep baru yang memadukan keramahan angkringan tradisional dengan nuansa modern khas Braga. Tempat ini menjadi sangat hidup dan ramai karena menyajikan hiburan musik akustik langsung (live music) hampir setiap malam, menjadikannya pilihan ideal untuk bersantai. Menu yang ditawarkan sangat lengkap, mulai dari hidangan angkringan seperti nasi kucing, sate-satean, hingga masakan rumahan Sunda seperti sayur lodeh dan ayam goreng. Suasana yang santai, penuh tawa, dan hangat membuat Angte menjadi tempat favorit anak muda yang ingin menikmati Braga dalam suasana yang casual.
Katsunyaka Braga