BACA JUGA : Harganya Merakyat, Simak 6 Rekomendasi Kuliner Enak dari Pacitan Paling Wajib Kamu Coba
Keunikan kuliner ini terletak pada bahan dasarnya, yaitu pelepah pisang muda, yang dimasak dengan kaya rasa menggunakan santan kental dan bumbu merah. Rasanya yang gurih, dengan sentuhan manis, sangat pas dinikmati selagi hangat, terutama saat cuaca dingin.
Di Lombok, makanan sederhana namun menghangatkan hati ini sering disajikan bersama lauk daging ayam atau tulang. Para penggemar masakan sayur harus mencobanya.
4. Sate Bulayak
Jika Kamu penggemar sate, pastikan untuk mencicipi hidangan ikonik ini. Sate Bulayak hadir dengan lontong unik berbentuk spiral dan disiram bumbu kacang santan kental yang kaya rasa, menyerupai kuah kari yang creamy.
Dengan cita rasa yang lembut dan memanjakan lidah, sate ini adalah pilihan tepat untuk mengembalikan stamina usai keseruan di Sirkuit Mandalika atau saat berwisata. Sate Bulayak telah membuktikan diri sebagai menu yang paling dicari oleh wisatawan di Lombok.
5. Pangan
Kalau kamu pencinta makanan manis, jangan lewatkan Pangan, camilan tradisional suku Sasak.
Kuliner ini tak sekadar lezat, tapi juga sarat makna budaya. Proses pembuatannya penuh kesabaran, butuh waktu hampir 24 jam hingga siap dinikmati.
BACA JUGA : 5 Rekomendasi Kuliner Malam Khas Kediri yang Siap Manjakan Lidahmu, Cek Daftarnya Disini
BACA JUGA : 7 Pilihan Kuliner Lezat dari Madura, Tonjolkan Cita Rasa Khas Daerah dengan Harga Terjangkau
Pangan dibuat dari campuran gula merah, kelapa, dan tepung ketan, teksturnya lembut menyerupai dodol dengan rasa manis yang legit.
Biasanya, Pangan hadir dalam upacara adat atau jadi buah tangan khas dari Desa Lendang Are, Kecamatan Kopang.
6. Nasi Balap Puyung
Layaknya nasi kucing atau nasi rames khas Jawa, Lombok juga punya hidangan nasi khasnya, yaitu nasi balap puyung.
Nasi balap puyung atau yang juga dikenal dengan nama nasi puyung merupakan hidangan berbahan nasi putih dengan ayam goreng.