Yakiniku Futago
Fokus utama Yakiniku Futago adalah kualitas daging sapi. Mereka menyajikan jenis daging sapi yang disebut "limited edition," yakni hamideru kalbi. Daging ini terkenal memiliki tekstur yang super lumer dan lembut ketika dipanggang di atas bara api. Selain itu, tersedia juga pilihan potongan daging premium lainnya seperti wagyu wrap, cho atsugiri tan, dan zabuton steak. Bagi yang menginginkan menu lengkap, tersedia pula menu set yang berisi beef donburi dengan daging lembut dan nasi pulen, disajikan lengkap bersama sup wakame. Restoran ini menjanjikan pengalaman yakiniku yang benar-benar premium.
Nikugo!
Konsep yang membuat Nikugo! unik adalah penggunaan conveyor belt atau ban berjalan, layaknya restoran sushi, tetapi di sini digunakan untuk mengantarkan bahan-bahan grill dan shabu-shabu. Pengunjung dapat dengan mudah mengambil sendiri bahan-bahan yang mereka inginkan, mulai dari crab stick, chicken spam, salmon ball, chicken shrimp dumpling, fresh chicken, fishcake, hingga lobster claw. Untuk kuah shabu-shabu sendiri, tersedia tujuh pilihan rasa yang menarik dan variatif, meliputi kuah keju, kaldu kolagen ayam, tomyum, ayam herbal, soto, sukiyaki, dan kaldu sapi.
(Lokasi: Summarecon Mall Kelapa Gading 2, Lantai 2 Unit 308, Jakarta.)
BACA JUGA : Rekomendasi Martabak Enak di Jakarta, Topping Melimpah Pasti Menggoyang Lidah Cek Info Lengkapnya Disini
BACA JUGA : Rekomendasi Tongseng Kambing di Jakarta Rasanya Lezat dan Kaya Rempah, Cek Disini
The Rooang at Bimasena
Menu yang disajikan di The Rooang berakar kuat pada tradisi kuliner Eropa yang berkelas, namun diberi sentuhan rempah-rempah Indonesia yang berani dan khas untuk memperkaya cita rasa. Salah satu hidangan unggulannya adalah cote de boeuf, yang disajikan dengan tingkat kematangan sempurna untuk menonjolkan tekstur daging terbaik, namun diperkuat dengan bumbu lokal untuk aroma yang lebih kuat. Pilihan menu utama lainnya termasuk steak au poivre, rooang burger klasik, roasted chicken, steak tartare, tomato tart, dan hidangan penutup yang populer seperti mille feuille.
(Lokasi: Jl. Dharmawangsa Raya No.23, Pulo, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.)
Gior Jakarta
Menu makanan ala Italia di Gior disajikan dengan presentasi yang selalu tampak elegan dan berkelas. Pilihan hidangan mereka mencakup berbagai jenis pasta dengan aneka topping lezat, serta pizza yang dibuat dari adonan roti sourdough yang unik dan renyah. Selain itu, mereka juga menawarkan steak yang dimasak dari daging berkualitas tinggi. Beberapa menu berkelas yang direkomendasikan adalah salmon crudo (irisan salmon mentah), salmon fettuccine, truffle carbonara pizza yang kaya aroma, serta berbagai pilihan steak premium.
(Lokasi: Jl. Tirtayasa Raya No.54 1st Floor, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.)
Sicile
Sicile menyajikan daging sapi berkualitas, termasuk pilihan daging dry-aged yang dimasak secara profesional. Untuk menu pembuka, tersedia pilihan hand pulled mozzarella yang lembut, eggplant parmigiana yang gurih, fried calamari yang renyah, hummus, burrata, ricotta, dan lobster croquette. Pilihan pizzanya juga unik dan beragam, seperti quattro funghi (empat jenis jamur), pistachio bianca, lamb pizza, frutti di mare, cinque formaggi (lima keju), dan spicy pepperoni. Sementara itu, menu pastanya meliputi lobster linguine, salmon rigatoni, beef ragu tagliatelle, dan short ribs risotto.
(Lokasi: Jalan Senopati Raya No.90, Selong, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.)