Keunggulan utama Kaybun adalah ukuran dimsumnya yang cukup besar dan porsinya mengenyangkan. Mereka menekankan isian daging yang melimpah, bukan sekadar adonan tepung. Varian yang ditawarkan sangat lengkap, mulai dari hakau udang, siomay full ayam, hisitkau ayam udang, kulit tahu isi ayam, hingga aneka bakpao. Cita rasa dimsum di sini semakin sempurna ketika dicocol dengan sambal chili oil mereka yang pedas, berminyak, namun berpadu harmonis dengan gurihnya isian.
Lokasi: Jl. Dr. Setiabudi No.236, Ledeng, Kec. Cidadap, Kota Bandung.
Yamcha Dimsum
Yamcha Dimsum adalah restoran Chinese food kekinian yang juga menjadi favorit di Bandung, berlokasi di Buah Batu. Pilihan menu yang disajikan sangat luas, meliputi dimsum klasik, sajian khas Hong Kong, hingga hidangan peranakan. Menu dimsum andalannya termasuk bao charsiu panggang, kuotie, siomay ikan mala yang unik, dan bakpao telur asin. Selain dimsum, pengunjung juga dapat menikmati makanan ringan lain seperti kaya toast dan egg tart, atau hidangan berat seperti mie hongkong dan mie mala, ditemani minuman segar seperti milk tea.
Lokasi: Jl. Buah Batu No. 222A, Buah Batu, Bandung.
BACA JUGA : 5 Rekomendasi Wisata Malam Bandung Paling Mempesona, Tertarik Berkunjung?
BACA JUGA : 5 Jajanan Kaki Lima Bandung Paling Favorit dan Nikmat, Simak Lengkapnya Berikut Ini
Jing Paradise
Jing Paradise yang terletak di Hotel Grand Mercure Bandung, Jalan Dr. Setiabudhi, dikenal sebagai tempat makan dimsum. Kualitas rasa dimsum di sini tidak perlu dipertanyakan lagi, karena mencerminkan standar hidangan Chinese yang tinggi dan sangat bervariasi. Menu yang dapat dicoba antara lain bakpao ayam madu yang manis gurih, pangsit chiu chao, hakau udang, ceker ayam kedelai hitam, siomay, hingga udang goreng gulung mangga. Selain dimsum, Jing Paradise juga menyajikan hidangan utama mewah, seperti lobster steam, hongkong style roasted chicken/duck, hingga braised lamb mushroom.
Eastern Restauran
Restoran ini menawarkan beragam pilihan, seperti hakau, siomay, lumpia udang kulit tahu, pangsit udang salad, kaki ayam, onde onde, dan bubur ayam telur asin. Selain dimsum, Eastern juga memiliki hidangan Chinese food lain yang menjadi juara, seperti sup burung dara, bebek panggang, dan ayam kung pao. Dengan banyaknya pilihan menu yang lezat, pengunjung mungkin akan merasa sedikit kewalahan dalam menentukan pilihan.
Lokasi: Istana Plaza, Lantai Ground, Jl. Pasir Kaliki No. 121 - 123, Pasir Kaliki, Bandung.
Haji Wong
Menu yang ditawarkan sangat lengkap, mulai dari dimsum, makanan berat, menu sarapan, hingga makanan rumahan lainnya. Dimsum di Haji Wong dikenal memiliki isian tebal dan gemuk, dengan varian seperti bakpao pasir emas, cakue, siomay ayam udang, lumpia, hakau, dan mantao. Menu beratnya termasuk mie chili oil, nasi hainam dengan ayam rebus atau ayam panggang madu, ayam kuluyuk, dan minuman khas seperti teh liang.
Lokasi: Jl. Gatot Subroto No. 46, Gatot Subroto, Bandung.
Three Uncles