Umumnya suwar-suwir dibuat dari tape singkong yang berasal dari Bondowoso, kuliner suwar-Suwir memiliki rasa manis, legit dan sedikit asam.
Kuliner ini Berbeda dengan dodol yang memilik tekstur lengket dan lembek, suwar-suwir cenderung lebih padat, empuk, dan lembut.
BACA JUGA : Rekomendasi Wisata Kuliner Malam Cilacap Siap Memanjakan Lidah, Dengan Menawarkan Cita Rasa Menggoda Ikonik
BACA JUGA : Nikmati Kelezatan 8 Wisata Kuliner Malam Kudus, Wajib Diicip Cocok Menemani Santap Malam Bersama Keluarga
5.SWARMA /SURMA
Kuliner khas Timur Tengah ini hampir menyerupai kebab, memiliki bahan dasar daging cincang dengan dilengkapi mentimun, irisan sayur segar dan tomat.
Kuliner khas Bondowoso ini bisa Anda temukan di sekitar Jalan Raya Situbondo, tepatnya depan indomaret Kampung Arab Bondowoso.
6.Warung Prasmanan Pak Muhyidin
Mencari kuliner legendaris di Bondowoso warung prasmanan Pak Muhyidin, disini tersedia berbagai olahan masakan mulai dari sayur lalapan hingga tumis-tumisan dan lauk pauk lainnya.
Tempat kuliner prasmanan ini terletak di Desa Gunung Anyar, tepatnya jalan menuju Kawah Ijen biasanya mulai buka pukul 07.00 pagi hingga pukul 19.00 malam hari.
7.Jigor Bu Yoga
Jigor Bu Yoga viral di TikTok karena jadi salah satu kuliner khas Bondowoso yang bikin orang penasaran, jigor alias kanji goreng adalah tahu yang diolah dengan tepung kanji, lalu kuliner ini dipadukan sambal pedas dan sayur kubis rasanya gurih, pedas, dan teksturnya kenyal bikin lidah susah berhenti ngunyah.
BACA JUGA : Wisata Kuliner Malam Pacitan Wajib Diketahui Wisatawan, Cita Rasa Nikmat dan Menggoda Lidah
BACA JUGA : 8 Wisata Kuliner Khas Indramayu Terenak Wajib Coba, Dijamin Ketagihan Dengan Cita Rasa Yang Nikmat
8.Boneless Chicken
Kuliner dari daging ayam sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia, hal ini karena daging ayam merupakan sumber protein yang cukup mudah untuk ditemui.