Nasi ulam juga termasuk kuliner khas Betawi yang dipengaruhi Melayu, nasi ulam dimasak bersama bumbu rempah dan campuran daun pegagan bisa diganti daun kemangi.
Kuliner Nasi ulam Betawi terdapat dua jenis, nasi ulam berkuah (basah) yang berasal dari Jakarta Utara dan Pusat, serta nasi ulam kering (tidak berkuah) yang ditemukan di Jakarta Selatan.