Hidangan tersebut disajikan di atas daun kelapa. Kamu bisa juga menambahkan telur asin untuk melengkapi rasa yang kaya.
7. Rumah Makan Masteng Lombok
Selain kuliner dengan olahan daging sapi, di Lombok kamu juga bisa menemukan olahan daging kuda, salah satunya yaitu di Rumah Makan Masteng Lombok.
Perlu diketahui bagi kamu yang belum pernah mencoba daging kuda, daging ini punya beberapa perbedaan dibandingkan dengan daging sapi.
Daging kuda dari segi tekstur memiliki serat yang lebih besar dan terasa lebih keras atau “liat” saat digigit. Banyak yang merasakan rasa hangat di badan setelah mengonsumsinya.
Itulah beberapa kuliner legendaris yang ada di Lombok bisa kamu coba cicipi saat berkunjung ke sana dijamin rasanya sulit dilupakan. Selamat mencoba dan selamat menikmati.