Makanan ini menggunakan babat atau lambung sapi sebagai bahan utama dengan ditumis atau dalam bahasa Semarang disebut Gongso.
7. Tahu Pong
Sesuai dengan namanya, Tahu Pong atau tahu kopong ini pada bagian tengahnya kosong dan berongga, memberikan sensasi unik saat kamu santap bersama sambal kecap.
Terlebih rasa gurih dari tahu tersebut yang masih hangat, tentu akan terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan rasa pedas manis dari sambal kecapnya.
BACA JUGA : Pecinta Makanan Pedas, Berikut Rekomendasi Tempat Kuliner di Jogja Paling Populer
BACA JUGA : Rekomendasi Tempat Populer di Jogja, Siang Hari Sudah Buka
8. Gudangan
Gudangan terdiri dari berbagai macam sayuran, mirip dengan urap. Karena menggunakan parutan kelapa sebagai pendamping sayuran tersebut.
Adapun perbedaannya yakni terletak dari sayuran yang dipakai dan cara pengolahan sambal gudangan.
Itu dia beberapa makanan khas Semarang yang enak dan terkenal yang bisa kamu eksplor dan coba saat berencana liburan ke sana. Manakah yang ingin kamu coba terlebih dahulu?