Salah satu faktor utama yang dapat menyebabkan cabai cepat busuk adalah tangkainya. Oleh karena itu, saat membeli cabai pertama kali, pastikan untuk memilah dengan teliti yang berkualitas baik dan masih segar, karena ini akan mempengaruhi berapa lama cabai dapat disimpan.
4. Cuci Bersih dan Keringkan dengan Baik
Setelah membuang tangkai cabai, penting untuk mencuci cabai dengan baik sebelum menyimpannya.
Pastikan untuk mengeringkan cabai dengan sempurna sehingga tidak ada air yang tersisa. Cabai yang disimpan harus benar-benar kering agar tidak kehilangan kesegarannya dan cepat membusuk.
BACA JUGA : Tips Efektif Merawat Merek Kulkas Terbaik Jenis Freezer Box Dan Cara Menghilangkan Baunya
5. Simpan di Bagian Kulkas yang Paling Dingin
Suhu adalah faktor kunci yang mempengaruhi kesegaran cabai. Jika tidak ingin membekukannya, Anda dapat menyimpan cabai di bagian lemari es yang terdingin, seringkali terletak di bagian belakang dekat rak paling bawah.
Pastikan untuk memeriksa cabai apakah ada tanda-tanda pembusukan sebelum menggunakannya.
6. Lapisi Tisu di Bagian Bawah Wadah
Cabai yang mengandung banyak cairan, rentan terhadap pembusukan. Untuk mengurangi risiko ini, penting untuk menjaga cabai tetap kering dengan membungkusnya atau menempatkan tisu di bagian bawah wadah penyimpanan. Jika tisu menjadi basah selama penyimpanan cabai, segera gantilah dengan yang baru.
BACA JUGA : Merek Kulkas Terbaik Toshiba: Kualitas Terjamin, Teknologi Canggih, dan Pilihan Lengkap
Dengan memahami cara menyimpan cabai di kulkas dengan benar, Anda dapat menjaga kesegarannya untuk menghasilkan masakan yang pedas dan lezat. Selamat mencoba! (*)