- 2 sdt garam
- 1 liter air
Bahan isian:
- Bihun goreng
- Kerupuk udang
- Kentang
- Tauco
- Ikan teri
- Sambal tempe
- Serundeng
- Kerupuk
Berikut cara membuatnya:
a). Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam dalam air selama 2 jam.
Rendaman ini akan membuat lontong menjadi lebih kenyal saat matang nanti.
b). Setelah direndam, tiriskan beras ketan, lalu masukkan ke dalam kukusan bersama daun pandan dan garam.
Kukus selama 30-40 menit hingga matang sempurna.
Kategori :