DISWAY JOGJA - Anak-anak menyukai es krim karena rasanya yang manis dan sensasi dinginnya yang menyegarkan ketika suasana panas. Cara mudah mendapatkannya mungkin kamu bisa langsung membelikannya di mini market terdekat. Namun es krim sebenarnya bisa dengan mudah dibuat sendiri di rumah.
Membuat es krim sendiri di rumah bisa memberikan pilihan bahan-bahan seperti apa yang digunakan. Misalnya bahan lokal seperti ubi, buah-buahan sekitar seperti papaya atau pisang, bahkan memadukannya dengan coklat maupun vanilla, semuanya bebas kamu lakukan. Ini juga bisa menjadi waktu yang menyenangkan untukmu dan anak-anak kala waktu luang. Ini bisa menjadi pembelajaran yang baik selain bersenang-senang bahwa makanan sederhana seperti es krim pun juga membutuhkan proses yang tidak sebentar untuk memperolehnya.Berikut adalah 7 resep es krim yang simpel dan lezat untuk Anda coba:
1. Es Krim Vanilla
Bahan:
- 2 cangkir krim kental
- 1 cangkir susu
- 3/4 cangkir gula
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar dan aduk rata.
- Tuangkan campuran ke dalam mesin pembuat es krim dan ikuti petunjuk pembuatannya.
- Jika tidak ada mesin pembuat es krim, tuangkan campuran ke dalam wadah tahan panas.
- Dinginkan dalam lemari es selama beberapa jam, aduk setiap 30 menit hingga mengental.
2. Es Krim Cokelat
Bahan:
- 2 cangkir krim kental
- 1 cangkir susu
- 3/4 cangkir gula
- 1/2 cangkir bubuk kakao
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat:
Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar dan aduk rata. Lalu ikuti langkah-langkah yang sama seperti resep es krim vanilla di atas.
3. Es Krim Strawberry:
Bahan:
- 2 cangkir krim kental
- 1 cangkir susu
- 3/4 cangkir gula
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cangkir stroberi segar, dihaluskan
Cara membuat:
Campurkan krim kental, susu, gula, dan ekstrak vanila dalam mangkuk besar dan aduk rata. Tambahkan stroberi yang sudah dihaluskan dan aduk merata. Ikuti langkah-langkah yang sama seperti resep es krim vanilla di atas.
4. Es Krim Pisang:
Bahan:
- 2 cangkir krim kental
- 1 cangkir susu
- 3/4 cangkir gula
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 pisang matang, dihaluskan
Cara membuat: