Mengintip Kuliner Ikonik Dekat Lawang Sewu Semarang yang Menggugah Selera

diswayjogja.id - Ingin berwisata sejarah sekaligus memanjakan lidah di Semarang? Lawang Sewu adalah titik awal yang tepat untuk memulai petualangan Anda. Setelah puas berkeliling, berikut adalah tiga rekomendasi kuliner populer di sekitar kawasan tersebut yang akan menyempurnakan perjalanan Anda.

Semarang, sebagai ibu kota Provinsi Jawa Tengah, merupakan sebuah kota metropolitan yang menawarkan perpaduan harmonis antara pesona sejarah kolonial dan dinamika kehidupan modern yang terus berkembang. Kota ini tidak hanya dikenal karena tata kotanya yang rapi atau kawasan Kota Lamanya yang fotogenik, tetapi juga telah lama mengukuhkan posisinya sebagai destinasi wisata kuliner unggulan di Pulau Jawa. Bagi banyak wisatawan, berkunjung ke Semarang terasa tidak lengkap tanpa menelusuri jejak-jejak masa lalu sambil mencicipi kekayaan rasa yang tersaji di setiap sudut kotanya.

Salah satu landmark paling ikonik yang menjadi magnet utama para pelancong adalah Lawang Sewu. Gedung bersejarah dengan ribuan pintu ini bukan sekadar objek wisata arsitektur; ia adalah saksi bisu perkembangan sejarah Indonesia yang sangat populer. Keindahan estetika bangunan yang memadukan arsitektur kolonial Belanda dengan nuansa mistis yang melekat, membuat setiap orang yang datang ke Semarang hampir bisa dipastikan akan menyempatkan diri untuk menginjakkan kaki di tempat ini. Lawang Sewu bukan sekadar pintu masuk ke sejarah, tetapi juga titik pusat mobilitas wisata di Semarang.

Namun, wisata sejarah yang melelahkan tentu akan menguras tenaga dan memancing rasa lapar. Inilah mengapa penting bagi setiap traveler untuk mengetahui di mana tempat makan terbaik yang lokasinya strategis, tidak jauh dari pusat kunjungan wisata utama. Area di sekitar Tugu Muda dan Lawang Sewu sebenarnya menyimpan begitu banyak warisan kuliner yang tidak kalah menarik untuk dieksplorasi. Seringkali, justru di kedai-kedai sederhana yang tidak mencolok di pinggiran jalan itulah tersimpan rasa autentik yang membuat seseorang jatuh cinta pada kota ini.

Menjelajahi kuliner di sekitar kawasan bersejarah bukan hanya soal mengisi perut, melainkan sebuah cara untuk memahami budaya masyarakat lokal. Setiap suapan makanan yang Anda nikmati membawa cerita tentang tradisi, perpaduan budaya, dan warisan resep turun-temurun yang dijaga dengan sepenuh hati. Melalui artikel ini, kami akan mengajak Anda untuk lebih dalam mengenal tiga kuliner legendaris di sekitar Lawang Sewu yang telah lama menjadi primadona bagi wisatawan dan warga lokal, agar perjalanan Anda di Semarang semakin berkesan dan tak terlupakan.

BACA JUGA : Rekomendasi Nasi Gandul Paling Enak di Semarang dengan Kuah Gurih dan Daging Empuk

BACA JUGA : Surga Makanan ini Destinasi Kuliner Malam Semarang Paling Legendaris Terfavorit

Tahu Gimbal

Saat berbicara tentang kuliner Semarang, sulit untuk tidak menyebut nama Tahu Gimbal. Makanan ini adalah identitas rasa yang sangat kental dengan kota ini. Berlokasi strategis di sekitar pusat kota, Anda tidak akan kesulitan menemukan penjual tahu gimbal yang legendaris di dekat kawasan Lawang Sewu. Tahu gimbal pada dasarnya terdiri dari tahu goreng yang dipotong-potong, lalu disajikan bersama irisan kol mentah, tauge, dan yang paling utama, "gimbal" atau bakwan udang yang digoreng hingga renyah.

Yang membuat tahu gimbal ini begitu spesial adalah siraman bumbu kacangnya. Bumbu ini berbeda dengan bumbu gado-gado atau pecel pada umumnya; ia memiliki cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas dari campuran kacang tanah, petis udang, dan bawang putih yang diulek halus. Perpaduan antara tekstur tahu yang lembut, kerenyahan bakwan udang, kesegaran kol, dan gurihnya saus kacang menciptakan harmoni rasa yang akan membuat siapapun ketagihan. Bagi Anda yang baru pertama kali berkunjung ke Semarang, menyantap tahu gimbal di bawah teduhnya pohon-pohon di sekitar Tugu Muda akan memberikan pengalaman kuliner yang sangat autentik.

Nasi Goreng Babat

Jika Anda berkunjung ke sekitar Lawang Sewu di waktu sore atau malam hari, jangan lewatkan untuk mencicipi Nasi Goreng Babat. Semarang dikenal memiliki tradisi kuliner nasi goreng yang sangat kuat, dan nasi goreng babat adalah salah satu varian yang paling dicari. Babat, yang merupakan bagian dari lambung sapi, diolah dengan teknik khusus sehingga teksturnya menjadi sangat empuk namun tetap memiliki sensasi kenyal yang nikmat saat dikunyah.

BACA JUGA : Menjelajah Warung Legendaris yang Wajib Masuk Daftar Wisata Kuliner Nasi Ayam Semarang

BACA JUGA : Pilihan Soto Legendaris Semarang, Wisata Kuliner Wajib yang Selalu Diburu Wisatawan

Sumber: