Berikut Rekomendasi Tempat Makan Legendaris di Semarang untuk Berbuka Puasa

diswayjogja.id – Kota Semarang, yang sering dijuluki sebagai Kota Atlas, tidak hanya dikenal karena keindahan arsitektur kolonialnya di kawasan Kota Lama, tetapi juga karena kekayaan ragam kulinernya yang memikat hati. Setiap sudut kota ini seolah menyimpan cerita rasa yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Ketika bulan suci Ramadan tiba, atmosfer kuliner di ibu kota Jawa Tengah ini berubah menjadi jauh lebih semarak. Tradisi berburu takjil dan makanan berat menjelang waktu berbuka puasa, atau yang lebih dikenal dengan istilah ngabuburit, menjadi rutinitas harian yang sangat dinantikan oleh warga lokal maupun para pelancong yang sedang singgah.

Ramadan di Semarang bukan sekadar tentang menahan lapar, melainkan juga tentang merayakan keberagaman cita rasa yang menyatukan masyarakat. Dari aroma rempah yang menguar di udara hingga suara riuh rendah antrean di kedai-kedai pinggir jalan, semuanya menciptakan memori yang mendalam. Bagi banyak orang, berbuka puasa dengan hidangan yang sudah teruji waktu memberikan kepuasan tersendiri. Kuliner legendaris dianggap memiliki "jiwa" yang tidak ditemukan pada makanan modern, karena resep yang digunakan tetap terjaga keasliannya meskipun zaman terus berubah dengan cepat.

Mencari tempat berbuka puasa di Semarang memerlukan strategi khusus, mengingat banyaknya pilihan yang tersedia. Dari warung tenda di trotoar hingga restoran yang sudah berdiri puluhan tahun, semuanya menawarkan daya tarik masing-masing. Terutama bagi wisatawan yang baru pertama kali merayakan Ramadan di kota ini, memahami peta kuliner legendaris adalah kunci untuk mendapatkan pengalaman berbuka yang maksimal. Faktor harga yang terjangkau, lokasi yang strategis, dan tentu saja kualitas rasa yang konsisten menjadi parameter utama dalam menentukan tempat mana yang layak untuk dikunjungi bersama keluarga atau kerabat.

Dalam rangka memeriahkan bulan penuh berkah ini, tim kami telah merangkum beberapa destinasi makan yang tidak hanya menawarkan makanan enak, tetapi juga sejarah dan keaslian rasa. Tempat-tempat ini telah menjadi bagian dari identitas kuliner Semarang selama bertahun-tahun. Berikut adalah ulasan mendalam mengenai empat destinasi kuliner legendaris di Semarang yang wajib masuk dalam daftar kunjungan Anda untuk agenda buka puasa maupun makan malam setelah menunaikan ibadah salat Tarawih.

BACA JUGA : Kurasi Destinasi Kuliner Siang Terbaik di Area Bersejarah Semarang

BACA JUGA : Daftar Destinasi Kuliner Lumpia Legendaris Semarang Paling Wajib Dikunjungi

Warung Makan Mbak Tum

Bagi penikmat masakan Jawa yang memiliki karakter manis dan gurih, nama Warung Makan Mbak Tum sudah pasti tidak asing lagi. Terkenal sebagai salah satu ikon kuliner malam di Semarang, tempat ini selalu menjadi rujukan utama bagi mereka yang mencari makanan berat saat waktu berbuka tiba atau bahkan sebagai pilihan makan sahur karena jam operasionalnya yang panjang hingga dini hari.

Menu yang paling diburu oleh pelanggan setianya adalah Gudeg Koyor. Berbeda dengan gudeg Yogyakarta yang cenderung kering, gudeg di sini memiliki tekstur yang lebih basah dengan potongan koyor (urat sapi) yang dimasak hingga sangat empuk. Lemak dari koyor yang menyatu dengan kuah santan memberikan sensasi gurih yang luar biasa saat disantap dengan nasi hangat.

Keistimewaan: Selain rasa yang autentik, harganya tergolong sangat bersahabat, berkisar antara Rp 25.000 hingga Rp 50.000 tergantung lauk tambahan yang dipilih.

Waktu Operasional: Mulai pukul 17.00 hingga 02.00 WIB.

Saran: Datanglah lebih awal sebelum magrib atau setelah waktu Isya untuk menghindari antrean panjang yang biasa terjadi di masa Ramadan.

Mie Kopyok Pak Dhuwur

Kuliner ini merupakan salah satu makanan paling khas dari Semarang yang sulit ditemukan keaslian rasanya di kota lain. Dinamakan "kopyok" karena proses pembuatannya yang melibatkan mie yang dikocok-kocok di dalam air panas sebelum disajikan.

Sumber: