Eksplorasi Kelezatan, Ini Rekomendasi Destinasi Sate Kelinci Autentik di Malang dan Batu

diswayjogja.id – Melakukan perjalanan wisata ke sebuah daerah rasanya belum lengkap jika kita tidak mengeksplorasi kekayaan cita rasa lokal yang menjadi identitas wilayah tersebut. Di Jawa Timur, khususnya di wilayah Malang Raya, pengalaman kuliner bukan hanya sekadar urusan perut, melainkan sebuah petualangan sensorik yang melibatkan sejarah dan tradisi. Selain deretan menu populer seperti Bakso Malang atau Rawon yang legendaris, terdapat satu hidangan unik yang selalu berhasil menarik perhatian para pelancong karena karakteristiknya yang khas, yakni Sate Kelinci. Kuliner ini telah lama menjadi bagian dari keseharian masyarakat setempat, terutama di daerah-daerah yang memiliki udara sejuk.

Popularitas daging kelinci sebagai bahan pangan di Malang sebenarnya memiliki akar sejarah yang cukup panjang. Konon, pada masa lampau, populasi kelinci di kawasan pegunungan sekitar Malang sangat melimpah, sehingga masyarakat mulai mengolahnya menjadi berbagai hidangan lezat. Seiring berjalannya waktu, tradisi mengolah daging kelinci ini terus terjaga dan bahkan bertransformasi menjadi daya tarik wisata kuliner yang ikonik. Wisatawan yang berkunjung ke daerah dataran tinggi seperti Batu atau Karangploso sering kali menjadikan sate kelinci sebagai menu wajib untuk menghangatkan badan di tengah suhu udara yang dingin.

Daging kelinci sendiri dikenal memiliki tekstur yang unik; sangat lembut, rendah lemak, namun memiliki serat yang cukup padat sehingga memberikan sensasi mengunyah yang memuaskan. Bagi mereka yang baru pertama kali mencobanya, rasa daging kelinci sering kali disejajarkan dengan daging ayam namun dengan karakter yang lebih halus. Dipadukan dengan bumbu kacang yang kental atau bumbu kecap yang pedas manis, hidangan ini mampu menciptakan simfoni rasa yang tak terlupakan. Keberadaan para penjual sate kelinci yang tersebar dari sudut kota hingga ke kawasan pinggiran menunjukkan betapa tingginya apresiasi masyarakat terhadap kuliner yang satu ini.

Artikel ini disusun khusus bagi Anda yang ingin menjelajahi sisi lain dari gastronomi Malang melalui deretan rekomendasi sate kelinci terbaik. Dengan mengedepankan aspek kualitas rasa, orisinalitas bumbu, hingga kenyamanan tempat, kami telah merangkum beberapa destinasi yang patut masuk dalam daftar kunjungan Anda. Selain itu, untuk melengkapi rencana perjalanan Anda, kami juga tetap menyajikan panduan akomodasi strategis di Kota Malang agar liburan Anda menjadi pengalaman yang komprehensif, nyaman, dan tentu saja memanjakan lidah. Mari kita simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

BACA JUGA : Deretan Destinasi Kuliner Legendaris Malang yang Tak Lekang Oleh Waktu, Cek Info Lengkapnya Berikut Ini

BACA JUGA : Menjelajahi Cita Rasa Andalan Destinasi Kuliner Favorit di Malang 2026

Sate Kelinci Solikan

Meskipun penampilannya sederhana, kualitas rasa yang ditawarkan tidak bisa dipandang sebelah mata. Kunci utama kelezatan di sini adalah teknik pengolahan dagingnya yang sangat teliti sehingga tidak meninggalkan aroma amis sama sekali. Bumbunya yang meresap hingga ke bagian terdalam daging menjadikan setiap tusuknya sangat gurih. Satu porsinya dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau, yakni mulai dari Rp20.000 saja.

Sate Kelinci Sengkaling

Bagi Anda yang sedang berwisata keluarga di Taman Rekreasi Sengkaling, Anda tidak perlu pergi jauh untuk mencari makan siang. Di area pujasera taman ini, tersedia sate kelinci dengan bumbu kecap pedas manis yang sangat menggoda selera. Perpaduan antara daging kelinci yang kenyal dengan sensasi pedas dari bumbu kecapnya memberikan pengalaman makan yang seru di tengah suasana liburan. Harganya pun sangat bersahabat, mulai dari Rp13.000 per porsi.

Sate Kelinci Karangploso Pak Yanto

Nama Pak Yanto sudah sangat akrab di telinga para pencinta sate kelinci di Malang. Saking populernya, usaha ini telah berkembang pesat dan memiliki beberapa cabang di wilayah kota maupun kabupaten. Keunggulan sate di sini terletak pada tekstur dagingnya yang gurih dan sangat lembut di mulut. Selain menu kelinci, kedai Pak Yanto juga dikenal berani menyajikan varian daging lain yang tidak biasa, seperti sate kuda, bagi pengunjung yang ingin mencoba tantangan kuliner baru. Harga per porsinya dimulai dari Rp25.000.

Sate Lawu

Kedai Sate Lawu menawarkan variasi menu kelinci yang lebih beragam dibandingkan tempat lainnya. Tidak hanya dagingnya saja, di sini pelanggan juga bisa memesan sate hati kelinci yang memiliki rasa khas. Bagi Anda yang sedang tidak ingin menyantap sate, tersedia juga menu olahan lain seperti gulai kelinci yang hangat dan berempah. Selain kelinci, tersedia juga pilihan sate dan gulai kambing untuk melengkapi pilihan meja makan Anda. Harga menu di sini berkisar mulai dari Rp19.000.

Sumber: