Cobain Daftar Rekomendasi Bakmi Medan Paling Otentik di Gading Serpong

diswayjogja.id – Dunia kuliner di wilayah Tangerang, khususnya di area Gading Serpong, memang tidak pernah berhenti memberikan kejutan bagi para pencinta makanan. Sebagai salah satu pusat pertumbuhan ekonomi dan gaya hidup, kawasan ini telah bertransformasi menjadi titik temu berbagai macam kebudayaan lewat sajian masakannya. Salah satu hidangan yang berhasil mencuri perhatian dan memiliki basis penggemar fanatik yang sangat luas adalah bakmi, khususnya varian bakmi ala Medan yang dikenal dengan cita rasanya yang sangat khas.

Bakmi Medan memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat karena karakteristiknya yang berbeda dibandingkan dengan bakmi bergaya Jawa atau oriental lainnya. Tekstur mienya yang cenderung keriting kecil, kenyal, namun tetap lembut saat dikunyah, memberikan sensasi makan yang unik. Ditambah dengan siraman kuah kecap yang memiliki keseimbangan rasa antara manis dan gurih, sajian ini sering kali menjadi pilihan utama bagi mereka yang mendambakan hidangan yang kaya akan bumbu dan tekstur.

Banyaknya pengusaha kuliner asal Sumatera Utara yang membawa resep warisan keluarga ke wilayah ini membuat kompetisi antar kedai semakin menarik. Hal ini tentu menguntungkan bagi para konsumen, karena mereka mendapatkan banyak pilihan dengan standar kualitas yang tinggi. Mulai dari kedai legendaris yang sudah bertahan puluhan tahun hingga gerai modern yang menawarkan inovasi topping terbaru, semua tersedia untuk memuaskan rasa lapar.

Bagi Anda yang sedang berada di sekitar Gading Serpong atau berencana melakukan wisata kuliner di akhir pekan, menentukan kedai bakmi mana yang layak dikunjungi bisa menjadi tantangan tersendiri. Pasalnya, hampir setiap sudut ruko di kawasan ini menjajakan mie dengan aroma yang menggoda. Untuk memudahkan pencarian Anda, berikut adalah ulasan mendalam mengenai sepuluh destinasi bakmi Medan terbaik yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menjanjikan pengalaman rasa yang akan membuat Anda ketagihan.

BACA JUGA : Rekomendasi Destinasi Kelezatan Nasi Padang di Surabaya, Cek Info Selengkapnya Berikut Ini

BACA JUGA : Lezat dan Terjangkau, Ini Destinasi Makan Siang Ikonik di Surabaya Simak Referensi Selengkapnya Disini

Berikut adalah deretan tempat makan bakmi medan lezat :

Bakmi Medan Kebon Jahe

Meski berasal dari kawasan Pasar Lama Tangerang, kepopulerannya membuat kedai ini melakukan ekspansi hingga ke kawasan ruko di Gading Serpong. Kedai ini telah lama dikenal sebagai tempat makan favorit keluarga yang mengedepankan kualitas bahan.

Pengunjung diberikan kebebasan untuk memilih jenis mie sesuai selera, mulai dari mie keriting standar, mie lebar, hingga kwetiau dan bihun. Kekuatan utama kedai ini terletak pada toppingnya yang sangat melimpah, seperti potongan babi merah (charsiu), ayam, hingga kerupuk kulit babi yang garing. Kehadiran acar cabai rawit dengan rasa asam pedas yang segar menjadi pelengkap yang sangat pas untuk menyeimbangkan rasa gurih dan manis dari bumbunya.

Bakmie Medan 168 AEK/EDDY

Berlokasi strategis di Jalan Gading Serpong Boulevard, Bakmie Medan 168 Aek/Eddy merupakan destinasi yang sangat mudah dijangkau. Kedai ini tidak pernah sepi pengunjung, bukan hanya karena lokasinya yang premium, tetapi karena porsi yang disajikan sangat mengenyangkan. Mereka juga telah melebarkan sayap dengan membuka cabang di daerah Poris Indah untuk menjangkau lebih banyak pelanggan.

Satu porsi bakmi di sini merupakan perpaduan harmonis antara mie keriting halus dengan aneka topping komplit. Anda akan menemukan irisan charsiu yang manis, daging babi cincang yang dimasak dengan kecap, hingga telur rebus kecap yang bumbunya meresap sampai ke dalam. Selain bakmi, mereka juga menawarkan menu lain yang tak kalah lezat seperti nasi goreng babi dan bakso goreng yang sangat populer.

Bakmi Tiong Sim Medan 1933

Sumber: