Menjelajahi Kelezatan Wisata Kuliner Tersembunyi di Kota Bengawan Solo

diswayjogja.id – Momen pergantian tahun selalu menjadi waktu yang dinanti-nantikan oleh banyak orang untuk melepas penat dari rutinitas harian. Salah satu kota di Jawa Tengah yang menjadi magnet bagi para pelancong dari berbagai daerah adalah Kota Solo. Kota ini tidak hanya menawarkan ketenangan melalui atmosfer budayanya yang kental dan keramahtamahan penduduknya, tetapi juga menyimpan pesona melalui deretan hidangan tradisionalnya. Bagi wisatawan luar kota, mengunjungi Solo saat libur akhir tahun seolah menjadi ritual wajib untuk merasakan kedamaian di tengah hiruk-pikuk perayaan nasional.

Ketertarikan wisatawan terhadap Solo sering kali berpusat pada satu hal utama, yakni eksplorasi rasa. Wisata kuliner di kota ini memiliki karakteristik yang unik karena mampu memadukan cita rasa manis, gurih, dan rempah yang kuat dalam satu sajian. Namun, daya tarik yang paling menonjol adalah banyaknya kedai makan legendaris yang justru beroperasi hingga tengah malam atau bahkan dini hari. Hal ini tentu menjadi kabar baik bagi para pelancong yang baru saja menempuh perjalanan darat yang melelahkan atau bagi mereka yang ingin menikmati suasana kota yang syahdu saat matahari telah terbenam.

Kuliner malam di Solo bukan sekadar tentang mengisi perut yang lapar, melainkan sebuah pengalaman budaya yang autentik. Menikmati hidangan di pinggir jalan atau di kedai-kedai tua yang telah berdiri puluhan tahun memberikan sensasi nostalgia yang jarang ditemukan di kota besar lainnya. Pilihan menunya pun sangat beragam, mulai dari sup hangat yang menyegarkan, olahan daging kambing yang kaya bumbu, hingga nasi liwet yang menjadi ikon tak terbantahkan dari kota ini. Konsistensi rasa yang dijaga turun-temurun menjadi alasan mengapa tempat-tempat ini tetap ramai dikunjungi meskipun zaman terus berubah.

Selama musim libur Natal dan Tahun Baru, geliat ekonomi di sektor kuliner Solo meningkat secara signifikan. Banyak wisatawan yang menjadikan berburu makan malam sebagai agenda utama dalam rencana perjalanan mereka. Tidak perlu khawatir kehabisan pilihan, karena hampir di setiap sudut kota tersedia warung makan yang siap memanjakan lidah dengan harga yang relatif ramah di kantong. Agar kunjungan Anda di Solo semakin berkesan, berikut adalah beberapa rekomendasi tempat makan ikonik yang dapat Anda kunjungi hingga larut malam selama masa liburan akhir tahun ini.

BACA JUGA : Deretan Warung Kuliner Selat Terlezat di Solo, Nikmatnya Gak Bikin Kecewa Dijamin Bikin Goyang Lidah

BACA JUGA : Berburu Kuliner di Pasar Gede Solo Paling Enak dan Murah, Cek Lengkapnya Disini

Timlo Maestro

Timlo merupakan salah satu mahakarya kuliner yang paling dicari saat berkunjung ke Solo. Jika Anda ingin merasakan versi paling ikonik yang beroperasi pada malam hari, Timlo Maestro adalah jawabannya. Berbeda dengan restoran pada umumnya, kedai ini mengusung konsep kaki lima dengan tenda yang memberikan suasana makan yang lebih merakyat dan intim.

Hidangan utama di sini adalah sup dengan kuah bening yang memiliki rasa gurih yang sangat khas. Isiannya pun sangat beragam dan dapat disesuaikan dengan keinginan pengunjung, mulai dari sosis Solo (telur dadar isi ayam), potongan telur pindang, hingga jeroan ayam seperti hati dan ampela. Tekstur kuahnya yang ringan namun kaya rasa sangat cocok dinikmati di tengah udara malam Solo yang sejuk.

Jam Operasional: 18.00 – 00.00 WIB

Estimasi Harga: Rp 8.000 – Rp 25.000

Keunikan: Rasa kuah kaldu yang otentik dan pilihan isian yang fleksibel.

Gudeg Ceker Margoyudan Bu Kasno 

Gudeg mungkin identik dengan Yogyakarta, namun Solo memiliki versinya sendiri yang tidak kalah melegenda, terutama yang disajikan oleh Bu Kasno di Margoyudan. Tempat ini sangat tersohor di kalangan pemburu kuliner dini hari. Menariknya, gudeg di sini memiliki profil rasa yang tidak terlalu manis, sehingga sangat cocok bagi lidah orang luar daerah yang menyukai keseimbangan rasa.

Sumber: