Bikin Nagih, Enak, Pokoknya Wajib Coba Tiga Ikon Kuliner Sunda di Kawasan Regol Bandung, Berikut Ulasannya

diswayjogja.id - Kota Bandung, dengan julukan yang melekat sebagai Kota Kembang, selalu menawarkan lebih dari sekadar pemandangan alam yang indah dan suasana sejuk. Ia juga merupakan rumah bagi kekayaan kuliner legendaris, terutama masakan Sunda yang sudah melegenda. Di antara padatnya distrik perkotaan, ada satu kawasan yang menonjol sebagai pusat gastronomi tradisional yang otentik dan ramah anggaran: Kecamatan Regol.

Kawasan Regol menyimpan deretan warung makan yang telah berdiri kokoh selama puluhan tahun, menjadi saksi bisu perkembangan kota dan selera masyarakatnya. Tempat-tempat makan ini bukan hanya menjual hidangan, tetapi juga menyajikan cita rasa autentik yang diwariskan turun-temurun. Kehangatan nasi, gurihnya lauk pauk, dan yang paling dicari, sambal dadak pedas segar, semuanya berpadu menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.

Daya tarik utama kuliner Regol adalah kemampuannya untuk diakses oleh siapa saja, khususnya para mahasiswa. Dengan harga yang sangat bersahabat di kantong pelajar, area ini telah menjelma menjadi surga kuliner yang tak pernah sepi. Di sinilah tradisi masakan Sunda bertemu dengan semangat anak muda yang mencari makanan enak, mengenyangkan, dan tidak memberatkan pengeluaran bulanan.

Melalui tulisan ini, kita akan menjelajahi tiga permata kuliner Sunda paling ikonik di Regol. Mulai dari konsep prasmanan tradisional yang praktis, restoran yang berhasil memadukan keaslian dengan sentuhan modern, hingga warung legendaris yang terkenal karena racikan sambal dadaknya yang dahsyat. Mari kita telusuri mengapa Regol adalah destinasi wajib bagi setiap pecinta kuliner murah dan legendaris di Bandung.

BACA JUGA : Perbandungan Merek Mesin Cuci Terbaik Sharp VS Polytron, Mana yang Cocok untuk Anda

BACA JUGA : Penginapan Murah Terdekat Sekitar Trans Studio Bandung, Liburan Akhir Pekan Tanpa Menguras Kantong

Warung Nasi Alam Sunda

Salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Regol adalah Warung Nasi Alam Sunda Bandung, yang terletak di Jalan Otto Iskandardinata. Tempat ini telah lama dikenal karena mengusung konsep prasmanan tradisional ala masakan Sunda khas Cianjur dengan harga yang sangat terjangkau. Konsep ini sangat digemari karena memberikan kebebasan penuh bagi pelanggan terutama mahasiswa—untuk memilih sendiri lauk pauk sesuai selera dan anggaran yang dimiliki.

Etalase warung ini selalu menyajikan pemandangan yang meriah dengan tumpukan lauk pauk Sunda yang tertata cantik dan penuh warna. Beberapa menu yang menjadi favorit pelanggan adalah gurame goreng kremes yang renyah di luar dan lembut di dalam, ayam bakar daun jeruk yang aromanya harum, empal daging yang sangat empuk, dan pepes ikan mas dengan bumbu yang meresap sempurna. Harga untuk setiap lauk sangat ekonomis, berkisar antara Rp10.000 hingga Rp30.000, tergantung jenisnya.

Selain hidangan utamanya, Alam Sunda juga dikenal dengan sajian pendamping yang melimpah. Sambal merah, sambal hijau, dan aneka lalapan segar tersaji dalam keranjang rotan, siap menemani setiap suapan. Karena cita rasa khas Cianjur yang kuat dan pelayanan yang cepat, tempat ini hampir selalu dipenuhi pengunjung saat jam makan siang, menjadikannya salah satu tempat makan prasmanan terbaik yang dapat ditemukan di Regol.

Bumi Sunda Resto Regol

Masih berada dalam kawasan Regol, tepatnya di Jalan BKR, Bumi Sunda Resto menawarkan pengalaman bersantap yang sedikit berbeda. Restoran ini berhasil menyajikan perpaduan yang apik antara cita rasa masakan Sunda tradisional yang otentik dengan atmosfer restoran modern yang cozy. Tempat ini sangat cocok menjadi pilihan bagi mahasiswa atau keluarga yang ingin menikmati hidangan Sunda yang lezat sambil menikmati hiburan tambahan, seperti musik live pada malam hari.

Menu di Bumi Sunda Resto juga sangat menggugah selera dan disajikan dalam porsi yang murah hati (generous). Beberapa andalan yang sering dipesan meliputi nasi tutug oncom khas Bandung yang gurih dan beraroma, udang balado dengan rasa pedas manis yang pas, dan cumi goreng tepung yang renyah disajikan dengan sambal bawang yang pedas nendang. Rentang harga menu di sini juga cukup bersahabat, mulai dari Rp12.000 hingga Rp25.000 per porsi, menjadikannya pilihan yang ramah pelajar.

BACA JUGA : Cocok Untuk Sarapan, Berikut Rekomendasi Kopitiam Bandung Paling Wajib Dicoba

Sumber: