Berikut Beberapa Rekomendasi Gudeg Yang Wajib DiCoba! Bisa Jadi Referensi Kulineran Sesuai Seleramu

diswayjogja.id - Gudeg telah menjadi simbol kuliner Yogyakarta, sebuah warisan rasa yang terus dilestarikan dari generasi ke generasi. Menurut cerita dari Serat Centhini, gudeg mulai dikenal pada masa Mataram.

Hidangan ini umumnya disajikan dengan berbagai lauk pendamping yang melengkapi rasa manisnya, seperti ayam, telur, tahu, tempe, serta sambal goreng krecek yang pedas untuk menyeimbangkan sensasi di lidah. Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas inilah yang membuat gudeg begitu istimewa dan dicintai oleh banyak orang, baik penduduk lokal maupun wisatawan.

Bagi para pengunjung yang datang ke Jogja, mencicipi gudeg seolah menjadi agenda wajib yang tidak boleh dilewatkan. Namun, dengan banyaknya pilihan tempat makan gudeg, seringkali sulit untuk menentukan mana yang paling otentik dan legendaris. Beberapa tempat makan gudeg bahkan telah ada sejak puluhan tahun yang lalu, membuktikan konsistensi rasa dan kualitasnya dari waktu ke waktu. Mereka bukan hanya sekadar penjual makanan, melainkan penjaga tradisi kuliner yang berharga.

Untuk membantu Anda dalam petualangan kuliner di Kota Pelajar, berikut ini adalah beberapa rekomendasi tempat makan gudeg paling terkenal dan legendaris di Yogyakarta. Setiap tempat memiliki ciri khasnya masing-masing.

BACA JUGA : 5 Rekomendasi Kuliner Tradisional Lezat di Kawasan Kaliurang, Cocok Disantap Selesai Berwisata

BACA JUGA : Rekomendasi Tempat Populer di Jogja, Siang Hari Sudah Buka

Tempat Gudeg Legendaris di Yogyakarta

Gudeg Mbok Lindu

Dikenal sebagai salah satu penjual gudeg tertua di Jogja, Gudeg Mbok Lindu adalah legenda hidup. Meskipun almarhum Mbok Lindu sendiri sudah lupa kapan tepatnya ia mulai berjualan, banyak yang percaya bahwa ia telah berdagang sejak tahun 1940-an. Gudeg Mbok Lindu terkenal dengan kreceknya yang lezat, serta lauk-pauk seperti tempe, tahu, ayam suwir, dan ati ampela.

Gudeg Bu Djuminten

Gudeg Bu Djuminten adalah tempat lain yang patut dicoba. Berdiri sejak tahun 1926, warung ini terkenal dengan spesialisasi gudeg kendil. Ciri khas gudegnya adalah teksturnya yang basah dan tidak kering, sangat cocok bagi mereka yang menyukai gudeg dengan kuah melimpah. Tempatnya yang bersih dan mudah diakses menjadikannya pilihan yang nyaman untuk bersantap. Dengan harga mulai dari Rp 12.000, Anda bisa menikmati seporsi gudeg lengkap dengan tahu.

Gudeg Yu Djum Wijilan 31

Nama Gudeg Yu Djum sudah tidak asing lagi di telinga banyak orang, bahkan cabangnya sudah tersebar luas hingga di stasiun dan bandara. Namun, jika Anda ingin merasakan rasa yang paling otentik, cobalah mengunjungi cabang di Wijilan, yang berlokasi di Jalan Wijilan Nomor 31. Warung ini buka setiap hari dari pukul 7 pagi hingga tengah malam, sangat fleksibel bagi para wisatawan.

BACA JUGA : Pecinta Makanan Pedas, Berikut Rekomendasi Tempat Kuliner di Jogja Paling Populer

BACA JUGA : Resep Sambal Goreng Krecek Khas Jogja dan Varian Lainnya, Berikut Ulasan Lengkapnya

Sumber: