10 Kedai Sate Pilihan dan Sangat Legendaris di Kota Malang, Cek Info Lengkapnya Disini
Warung Sate & Gule Kambing Bang Saleh--
diswayjogja.id – Kota Malang, yang terletak di wilayah Jawa Timur, selama ini dikenal luas sebagai destinasi kuliner yang kaya raya. Selain terkenal dengan hidangan ikonik seperti bakso dan bakwan, ternyata Malang juga menyimpan harta karun berupa aneka kedai sate yang kelezatannya patut diacungi jempol. Mulai dari sate ayam dengan bumbu kacang yang gurih, sate kambing tanpa bau prengus, hingga kreasi unik sate gebug dan sate buntel, kota ini menawarkan ragam pilihan yang memuaskan hasrat pencinta daging panggang. Oleh karena itu, bagi setiap wisatawan yang berencana mengunjungi Malang, menjelajahi sajian sate harus masuk dalam agenda kuliner wajib.
Daya tarik kuliner sate di Malang terletak pada perpaduan resep tradisional yang diwariskan secara turun-temurun dan inovasi penyajian yang mengikuti perkembangan zaman. Banyak tempat makan sate di sini yang telah berdiri sejak puluhan tahun lalu, bahkan ada yang usianya hampir menyentuh satu abad, membuktikan konsistensi rasa dan kualitas yang mereka jaga. Keberadaan kedai-kedai legendaris ini tidak hanya menawarkan pengalaman bersantap, tetapi juga mengajak pengunjung untuk menelusuri jejak sejarah kuliner lokal.
Tidak hanya fokus pada sate kambing atau ayam yang lazim ditemukan, Malang juga menyuguhkan varian sate yang unik, seperti sate kelinci yang dikenal rendah kolesterol atau sate sapi dengan potongan daging yang luar biasa besar, dikenal dengan istilah sate gajah atau sate komoh. Keunikan bahan baku dan teknik pengolahan inilah yang membuat sate Malang memiliki ciri khas tersendiri, membedakannya dari sate-sate daerah lain di Indonesia. Beberapa kedai bahkan telah berinovasi dengan menyajikan sate di atas hotplate panas, menambah sensasi aroma asap yang menggoda selera.
Untuk membantu para penikmat kuliner menentukan pilihan terbaik, kami telah merangkum sepuluh rekomendasi tempat makan sate paling populer dan patut dicoba di Malang. Daftar ini meliputi kedai-kedai yang terkenal akan kelegendarisannya, menu yang unik, hingga lokasi yang menawarkan suasana bersantap yang nyaman dan berkesan. Mari kita simak daftar lengkap tempat sate enak di Malang yang wajib Anda kunjungi.
BACA JUGA : Nyaman dan Enak! Mari Icip Tempat Makan Lesehan Lezat Malang, Dijamin Ketagihan Dengan Berbagai Pilihan Menu
Warung Sate & Gule Kambing Bang Saleh
Sate Kambing di sini adalah primadona, terkenal dengan potongan daging yang besar dan teksturnya yang sangat empuk. Selain itu, Gulai Kambing juga menjadi incaran, disajikan dengan kuah ringan namun kaya akan aroma dan rasa rempah khas. Menu lain yang tak kalah lezat adalah Krengsengan dan Sate Ayam. Sebagai nilai tambah, di hari Jumat dan akhir pekan, warung ini juga menyediakan Nasi Kabuli yang sangat pas disandingkan dengan hidangan sate. Warung ini juga melayani pesanan untuk acara-acara khusus seperti akikah dan katering.
(Lokasi: Jl. Ade Irma Suryani No. 42, Kauman, Klojen, Malang
Warung Sate Gebug 1920
Sesuai namanya, Sate Gebug dibuat dari daging has dalam sapi lokal yang secara unik dipukuli terlebih dahulu sebelum dibumbui dan dibakar menggunakan bilah bambu. Proses ini menghasilkan tekstur daging yang sangat lembut. Sate ini dijual per tusuk karena ukurannya yang memang cukup besar, dan pelanggan bisa memilih antara sate berlemak atau tanpa lemak. Sate disajikan bersama kecap dan sambal, dan akan semakin nikmat jika disantap bersama sop ala rumahan beraroma lada putih yang kuat, serta mendol (sejenis olahan tempe) sebagai pendamping.
Lokasi: Jl. Jenderal Basuki Rahmat, Klojen, Malang
Sate Paino
Sate Paino, yang sudah berjualan sejak tahun 1973, menawarkan sate daging kambing dengan pilihan berlemak atau tanpa lemak. Pilihan olahan kambing lainnya juga tersedia, seperti Gulai Kambing, Lalapan Kambing, Nasgor Kambing (Nasi Goreng Kambing), Krengsengan Kokot (kaki kambing), serta Unek-unek Goreng (jeroan kambing ungkep yang digoreng), menjadikannya destinasi lengkap bagi penggemar kambing.
Lokasi: Jl. Hamid Rusdi Timur No. 315, Bunulrejo, Blimbing, Malang
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber: