Bakmi Hidden Gem Topping Babi di Perumahan Jakarta Barat

diswayjogja.id – Bukan rahasia lagi jika bakmi adalah salah satu hidangan favorit sejuta umat di Indonesia. Di Jakarta Barat, kuliner ini bahkan mendapat julukan sebagai "surganya bakmi" karena banyaknya pilihan yang tersedia.

Namun, yang menarik, beberapa tempat makan bakmi yang paling lezat dan terkenal justru tidak berada di lokasi yang strategis, melainkan tersembunyi di dalam komplek-komplek perumahan.

Meskipun lokasinya sulit dijangkau, warung-warung bakmi ini selalu ramai dikunjungi, bahkan sampai mengantre. Hal ini tidak mengherankan, mengingat kualitas rasa yang mereka tawarkan sangat luar biasa. Dengan cita rasa yang lezat, tekstur mie yang pas, dan topping yang melimpah, tempat-tempat ini layak disebut sebagai "hidden gem" kuliner.

Sebagian besar dari bakmi-bakmi ini adalah jenis non-halal, karena menggunakan campuran babi dalam penyajiannya. Mulai dari minyak babi yang memberikan aroma harum, kulit babi yang renyah, hingga daging babi yang gurih, semuanya berpadu sempurna dengan kuah kaldu yang ringan. Kehadiran elemen-elemen ini menciptakan sensasi rasa yang unik dan tak tertandingi.

BACA JUGA : Menyusuri Surga Kuliner Halal Daerah Glodok Jakarta yang Melegenda, Berikut Ulasan Lengkapnya

BACA JUGA : Cobain Nih! Restoran Steak Terkenal di Bandung Buka Outlet di Jakarta

Bakmi Tersembunyi yang Wajib Dicoba

Bakmi Ling Ling

Terletak di komplek Puri Indah, Bakmi Ling Ling menawarkan perpaduan lezat antara daging ayam dan babi. Satu porsi bakmi di sini dibanderol sekitar Rp 40.000. Mie yang digunakan adalah jenis mie karet yang memiliki tekstur kenyal dan ukuran yang lebih besar, sangat cocok untuk menemani topping ayam dan babi yang disajikan secara royal.

Untuk melengkapi hidangan, Anda bisa memesan bakso goreng yang renyah dengan cita rasa udang. Bakmi Ling Ling buka dari pukul 07:00 hingga 13:00, cocok untuk sarapan atau makan siang.

Bakmi Asien 19

Meskipun menempati garasi rumah di perumahan Bisma Sunter, Jakarta Utara, Bakmi Asien 19 dikenal karena racikannya yang juara. Tempat makan ini menyajikan berbagai jenis mie, tetapi yang paling favorit adalah mie alot atau mie karet yang kenyal.

Anda bisa memesan topping spesial dengan isian daging ayam atau babi. Seporsi bakmi dibanderol sekitar Rp 29.000. Selain bakmi, mereka juga menyediakan menu kwetiau dan bihun goreng. Bakmi Asien 19 buka dari pukul 07:00 hingga 15:00.

BACA JUGA : Sensasi Kuliner Khas Sunda di Jakarta Pusat, Bisa Jadi Referensi Kulineran Keluarga Simak Informasi Lengkapnya

BACA JUGA : Destinasi Gudeg Koyor Paling Enak di Jakarta, Berikut Referensi Lengkapnya untuk Wisata Kulineran

Sumber: